Recepten
Roedjak met Sambal Opa Co ketjap
Roedjak zou je kunnen omschrijven als een Indische fruitsalade. De salade heeft door gebruik te maken van verschillende soorten fruit en groente een divers smaakpalet Deze vruchten worden gecombineerd met...
Roedjak met Sambal Opa Co ketjap
Roedjak zou je kunnen omschrijven als een Indische fruitsalade. De salade heeft door gebruik te maken van verschillende soorten fruit en groente een divers smaakpalet Deze vruchten worden gecombineerd met...
Sambal goreng boontjes
Ingrediënten:500 gram sperziebonen1 knoflookteentje(geperst)1 ui gesnipperdSambal opa Co (naar smaak)theelepel suiker,kleine eetlepel azijn, 2 x salambladeren2 schijfjes laos 1 dl. santen(koksmelk)zout(naar smaak) Werkwijze:De sperziebonen schoonmaken en in gelijke stukken snijden.In een pan met...
Sambal goreng boontjes
Ingrediënten:500 gram sperziebonen1 knoflookteentje(geperst)1 ui gesnipperdSambal opa Co (naar smaak)theelepel suiker,kleine eetlepel azijn, 2 x salambladeren2 schijfjes laos 1 dl. santen(koksmelk)zout(naar smaak) Werkwijze:De sperziebonen schoonmaken en in gelijke stukken snijden.In een pan met...
Bavette "Sambal Opa Co" door Syrco Bakker
Chef Syrco Bakker "Runderbavette met boemboe, taotjo en paddenstoelen” Ingrediënten:800 gr Runderbavette3 lente uien1 limoen150 gram ui180 gram paddenstoelen150 ml Sambal Opa Co6 limoenbladen150 gram toatjo(zwarte gefermenteerde soja-boontjes)50 ml olie50...
Bavette "Sambal Opa Co" door Syrco Bakker
Chef Syrco Bakker "Runderbavette met boemboe, taotjo en paddenstoelen” Ingrediënten:800 gr Runderbavette3 lente uien1 limoen150 gram ui180 gram paddenstoelen150 ml Sambal Opa Co6 limoenbladen150 gram toatjo(zwarte gefermenteerde soja-boontjes)50 ml olie50...
Mortadelle met Parmezaanse kaas & Sambal Opa Co
Leg een plak Mortadella op een bord, rasp hierop de Parmezaanse kaas of verdeel stukjes Parmezaanse kaas. Verdeel de Sambal Opa Co op het gerecht Besprenkel met olijfolie en wat...
Mortadelle met Parmezaanse kaas & Sambal Opa Co
Leg een plak Mortadella op een bord, rasp hierop de Parmezaanse kaas of verdeel stukjes Parmezaanse kaas. Verdeel de Sambal Opa Co op het gerecht Besprenkel met olijfolie en wat...
"Oesterij" oester met Opa Co Sambal en zoetzure...
"Oesterij" oester met Opa Co Sambal en zoetzure komkommer.
"Oesterij" oester met Opa Co Sambal en zoetzure...
"Oesterij" oester met Opa Co Sambal en zoetzure komkommer.
Rendang van rundvlees
Ingrediënten:750 gram rundvlees (West-Vlaams Rood rund)3 kemiris,1 vingerlengte kunir (25 gram kurkuma),3 schijfjes laos,5 rode uien,5 knoflookteentjes,6 rode lomboks en/of Sambal Opa CoGemalen daun kelamps (ruku-ruku) kruidnagel,Twee theelepels daun kunir (kurkuma),1 vingerlengte...
Rendang van rundvlees
Ingrediënten:750 gram rundvlees (West-Vlaams Rood rund)3 kemiris,1 vingerlengte kunir (25 gram kurkuma),3 schijfjes laos,5 rode uien,5 knoflookteentjes,6 rode lomboks en/of Sambal Opa CoGemalen daun kelamps (ruku-ruku) kruidnagel,Twee theelepels daun kunir (kurkuma),1 vingerlengte...